Aceites ESENCIALES

Aceites Esenciales

Hay varios procesos con los que se puede obtener los aceites esenciales de las plantas aromáticas, como aceite esencial alcanfor, aceite esencial eucalipto, aceite esencial pino, aceite esencial romero aceite esencial anis, aceite esencial naranja, aceite esencial de naranja el principal  proceso  y uno de los más utilizados a nivel mundial es por destilación debido a su eficiencia en el proceso y pureza del mismo.

Por vapor
A través de un destilador donde se pasa vapor caliente a la planta aromática, que puede ser aceite esencial alcanfor, aceite esencial eucalipto, aceite esencial pino, aceite esencial romero aceite esencial anis, aceite esencial naranja etc el calor rompe la cámara del almacenado de aceite a través del mismo, siendo liberado el aceite, como la mayoría de aceites volátiles y menos densos que el agua estos aceites se van con el vapor de agua y en el condensador van a flotar en el agua fría, por un lado se retira el agua quedando los aceites esenciales  son menos densos que el agua. 

Prensado
Este método se utilizaba para extraer esencias de la familia de los aceite esencial de naranja aceite esencial de limon. Se prensa la piel de la fruta con un expeller , donde es extraído el aceite esencial de las cascaras después el producto es una mezcla de aceites agua y material vegetal el cual filtrado para extrael el material vegetal, posteriormente se retira el agua y se deja el aceite esencial

Extracción con solvente
Los aceites extraidos con solventes se llaman aceites absolutos
En primer lugar, se cubren las plantas aromáticas con solvente el cual que absorbe el aceite esencial.  La mezcla del solvente y aceite esencial lleva el nombre de «extracto».después se remueve el solvente a través de un proceso de destilación del extracto a baja presión. Se reduce aquí el punto de ebullición del solvente de manera tal que para ser removido solo se requiere un calor suave, dejando solo las moléculas aromáticas, .después se enfría y se solidifica con una consistencia similar a la cera – en este punto pasa a denominarse «concreto».posteriormente se  lava y se entibia en alcohol, lo que hace que los aceites se disuelvan en él la mezcla con alcohol luego se enfría y se separa la cera remanente, se filtra y se remueve el alcohol por destilación en vacío a  temperatura lo más baja posible.

Aceites esenciales a través de  Dióxido de Carbono (CO2)
Se producen aceites esenciales puros y de una calidad única, que difieren en gran medida de aquellos aceites destilados con vapor. ya que el  CO2 es un gas inerte y no reacciona químicamente con el aceite que se extrae, es no-tóxico, incoloro e inodoro, al mantener temperaturas , no hay temperaturas altas ni bajas en el proceso por eso los  se retienen los olores y sabores naturales característicos.

• Alcanfor
• Eucaliptol
• Aceite de pino
• Levomentol
• Menta
• Romero             
• Anis
• Naranja